La Concejalía de Cultura logra que los colectivos sociales del pueblo se impliquen en esta celebración etnográfica que este año amplió su horario y sus stands, y brindó a los asistentes el espectáculo musical de solistas ‘Cantos al Aparcero’
La Plaza de la Iglesia de El Tablero acogió este sábado la celebración de la XXVI Feria de La Zafra, organizada por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana como un evento lúdico y etnográfico dedicado a rememorar los orígenes aparceros del pueblo. La jornada, inaugurada por la concejala de Presidencia y de Cultura, Elena Álamo Vega, se inició a las 12:00 horas con una actuación estelar de la Agrupación Folclórica Umiaya.
La Feria contó una vez más con la implicación y colaboración de las mujeres de La Cuadrilla y del colectivo de la Asociación Cultural Casa del Mato, y con el apoyo de la Cámara de Comercio de Gran Canaria. Además, este año también se ha sumado al evento la Consejería de Industria y Comercio del Cabildo y su marca ‘Gran Canaria me gusta’, aportando las tres sesiones de show cooking con degustación ofrecidas por el chef Aridani Alonso Rodríguez, natural de El Tablero, que compartió con el público la confección de varias recetas con el tomate de protagonista.
En esta edición la organización decidió ampliar el horario de la jornada festiva y también el número de stands, como los dedicados a la muestra de artesanía con expositores de cestería de caña, alfarería tradicional, cuchillería, bordados, hilados de lana, juguetería de madera, fieltro y muñequería, joyería-bisutería elaborada con cds musicales reciclados, cuadros de Fred Art pintados con spray, rotuladores y pinturas sobre todo tipo de superficies recicladas, joyería artesanal, tallado de piedra a cargo de Fermambo y su firma ‘Piedras con alma’. También destacaron un expositor con miel de Ayagaures, velas y jabones naturales, y el defendido por Pili Rufo dedicado a numerosos trabajos de patchwork, ambos a cargo de dos vecinas de El Tablero.
En su apartado más lúdico, la Feria ofreció a los asistentes exhibiciones del juego del garrote, levantamiento de arado y salto del pastor; también un rincón de lectura con textos dedicados expresamente al municipio de San Bartolomé de Tirajana, su mundo agrario y su desarrollo turístico; también un stand dedicado a cuentacuentos infantiles y otro dedicado a juegos tradicionales. Además, todo el entorno de la Feria y de la Plaza de El Tablero se adornó con grandes motivos ornamentales elaborados por vecinos y vecinas del pueblo en el Centro Cultural Carmelo Pérez Rodríguez, en un taller artístico que fue subvencionado para este fin por la Concejalía de Cultura.
Una de las propuestas con mayor reclamo del público en esta Feria son sus ofertas gastronómicas. Aparte del show cooking, destacaron las degustaciones de pellas de plátano y de azúcar, picadillo de tomate con ajos, aceitunas del país, queso del Sur, chochos, bizcocho y bocadillos de chorizo que brindaron las mujeres de La Cuadrilla; los expositores de pan y los de dulces caseros, los stands de empanadas y choripan y los de verduras y hortalizas de km-0, los puestos de quesos y de fresas, y el dedicado exclusivamente a la venta de helados naturales con sabores a tuno, plátano, piña, fresa y mango. Entre todos estos puestos destacaron el dedicado a la venta de dulces caseros sin gluten del obrador ‘Cositas Dulces’, domiciliado en el barrio de El Salobre y defendido por Vanesa Paz y Lizarte Rebollas, y sobre todo los stands de la Asociación Cultural y Folklórica La Cucaña, donde su presidenta Inmaculada Ojeda Guerra ‘Tata’ cocinó a fuego lento un potaje de colinos, y el de la Coordinadora de Colectivos y Asociaciones de El Tablero que ofreció como enyesques estelares ropa vieja y cochino negro asado. Además, también fue novedad en esta feria la presentación del cocktail ‘La Zafra’ que ofrecieron al público los miembros de la Asociación profesional de Barmans Aborigen Canarias.
Entre los actos más concurridos y aclamados por el público de La Zafra despuntó el encuentro de solistas que protagonizaron enrando la noche Besay Pérez, Thania Gil y Simón Artiles, que ofrecieron al público el espectáculo ‘Cantos al Aparcero’, creado especialmente para esta ocasión.
La Feria, que en la víspera del viernes incluyó una exitosa visita teatralizada por distintos enclaves con personajes históricos del pueblo, “un hito que tendrá continuidad en próximas ediciones” según la edil Elena Álamo, finalizó con un baile de taifas amenizado por Los Encinosos y Los Horcones.