San Bartolomé de Tirajana se prepara para rendir homenaje, una vez más, a los verdaderos protagonistas del turismo en Canarias: sus profesionales. La concejala de Turismo, Eventos y Festejos, Yilenia Vega, anunció los detalles de la segunda edición de los Premios Canarias en Hostelería Santa Marta 2025, una cita que tendrá lugar este martes 29 de julio con un formato renovado y un espíritu aún más emotivo.
La gala, que tendrá como epicentro el Centro Cultural de San Fernando, busca visibilizar la labor del personal de cocina y sala, figuras clave en la experiencia turística, pero que muchas veces permanecen en un segundo plano. “Este año queremos que el foco esté en ellos, en quienes dan la cara cada día, desde el primer contacto con el cliente”, subrayó Vega.
El evento mantendrá una estructura sencilla, pero cuidada: tras la tradicional misa en honor a Santa Marta, que se celebrará a las 19:00 en la Iglesia de San Fernando, la gala arrancará en torno a las 19:30 h en el Centro Cultural. Una ceremonia ágil, con vídeos personalizados de cada homenajeado y un refrigerio posterior con música en directo, será la fórmula escogida para evitar un acto demasiado extenso, ya que se celebra entre semana.
En esta edición, serán reconocidos seis hoteles, dos restaurantes, una sala de espectáculos y tres figuras destacadas del sector: una persona dedicada a la docencia, otra con una trayectoria vital vinculada al turismo, y una empresa con un fuerte compromiso con el desarrollo turístico. Sus nombres se mantienen en secreto hasta el mismo acto, “porque si no, no tiene gracia”, señaló entre risas la concejala.
El evento también contará con el respaldo de asociaciones profesionales como ASEGO (Asociación de Gobernantas de España), la asociación de cocteleros de Las Palmas, e Ivón, un colectivo de cocineros del municipio que elaborarán un “polvito uruguayo especial” como parte de las degustaciones tras la entrega de galardones.
Yilenia Vega extendió una invitación abierta a toda la ciudadanía: “Es un acto con muchísimo cariño para los profesionales del sector turístico. Queremos que vengan a arroparles, a agradecerles su labor y a seguir fortaleciendo el nombre de San Bartolomé como referente turístico en Canarias”.
Además, aprovechó la ocasión para hacer un balance muy positivo de las recientes Fiestas de Santiago en Tunte y adelantó que ya está prácticamente cerrado el programa de las Fiestas de San Bartolomé, que comenzarán el próximo 8 de agosto y se extenderán hasta el día grande, el 24.
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