El profesional de Lopesan Hotel Group se alza con el máximo galardón en el Salón Gourmets, superando el bronce obtenido en 2025 En el certamen participaron los 47 mejores especialistas del país, por lo que este triunfo consolida a Gran Canaria en la élite de la sumillería técnica europea Tornel reemplaza a la sumiller del […]
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“Diego Tornel, el Mejor Sumiller de Canarias: Una Celebración de los Vinos Canarios y la Innovación en la Enología”
En esta entrevista en Radio Faro, Diego Tornel, recientemente galardonado como el mejor sumiller de Canarias, compartió su experiencia en el mundo del vino y su pasión por promover la riqueza enológica de las Islas Canarias. Tornel habló sobre el auge de los vinos canarios, destacando sus características únicas derivadas de los microclimas insulares y […]
Diego Tornel: El mejor vino es el que se descorcha y se disfruta con amigos
(AUDIO) (VIDEO) Hoy tenemos el placer de conversar con un sumiller excepcional que recientemente triunfó en el prestigioso concurso de vinos ‘Ruinart Sommelier Challenge’. Su paladar experto y conocimiento enológico lo llevaron a la victoria, y hoy nos compartirá su experiencia y secretos detrás de su éxito. Así que, sin más preámbulos, demos la bienvenida […]