La Barca (Arinaga), el Señorío de Agüimes (Agüimes casco) y el quiosco de la plaza Primero de Mayo (Cruce de Arinaga) reabrirán sus puertas con nuevas propuestas gastronómicas. Tres establecimientos de restauración de propiedad municipal, situados en el municipio de Agüimes, reabrirán pronto sus puertas con nuevos concesionarios. Son el quiosco La Barca, en la […]
Etiqueta: Gastronomia
Los cocineros rurales eligen a Luis Alberto Lera como su alcalde en Terrae Gran Canaria
Terrae concluye su segunda edición con la Declaración de Gran Canaria, en la que los cocineros rurales se comprometen a la salvaguarda de los valores de los entornos rurales. Gastón Acurio, el cocinero que consiguió posicionar la cocina peruana en el mapa gastronómico mundial mientras ponía en valor el trabajo de sus productores, ha recibido […]
El alcalde de Agüimes inaugura un nuevo establecimiento de restauración en el Cruce de Arinaga
El local, especializado en desayunos, está ubicado en la calle Princesa Dácil, en las inmediaciones del Recinto Ferial. El alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, acudió este lunes a la inauguración de un nuevo establecimiento de restauración en el Cruce de Arinaga. Se trata de la Bocatería Mahepa 27, ubicada en la calle Princesa Dácil, en […]
Ingenio muestra sus mejores productos en la Feria ‘Gran Canaria me Gusta’
El evento se celebrará en INFECAR desde este viernes 19 hasta el domingo, 21 de abril La Feria ‘Gran Canaria me Gusta’ celebra este fin de semana, del 19 al 21 de abril, su 11ª edición de en la Institución Ferial de Canarias (Infecar) contando con la participación de más de 80 empresas y de […]
La potenciación del producto local
Es sobradamente conocido que una de las prioridades del programa del gobierno progresista del Cabildo de Gran Canaria es la soberanía alimentaria. Este es un concepto establecido en 1996 en la cumbre de la Organización Mundial de la Alimentación (FAO) que se define como el derecho de los pueblos a implementar sus propias políticas y […]
Kevin Díaz, cocinero de Fuerteventura, gana el premio al mejor bocadillo de queso de España
La propuesta ganadora, ‘Vermut canario’, combina tomate canario, queso frito y fiambre de cabrito en un pan brioche de queso de flor Gran Canaria, 9 de abril. El cocinero majorero, Kevin Díaz, se impuso en el concurso ´El Mejor Bocadillo de Queso de España´ de la III edición del Foro del Internacional Queso Gran Canaria, […]
El chef Nelson Pérez protagoniza los nuevos talleres de cocina organizados por el Ayuntamiento de Agüimes
‘Cocinando con Nelson Pérez’ se desarrollará entre marzo y junio en las casas de la cultura de Agüimes casco y Las Rosas. El chef grancanario Nelson Pérez dio inicio este martes al nuevo programa de talleres de cocina puesto en marcha por el Ayuntamiento de Agüimes y dirigido a la población del municipio interesada en […]
Una degustación popular abre la 13ª edición de las Jornadas Gastronómicas del Caracol
La plaza del Rosario acogió este miércoles la puesta de largo de este singular evento culinario en el que participan siete establecimientos del casco histórico de Agüimes. El casco histórico de Agüimes acogió este miércoles la puesta de largo de la 13ª edición de las Jornadas Gastronómicas del Caracol, que se celebrarán hasta el próximo […]
Almendreros de Guayadeque, de Ingenio, consigue la Mención Especial como “Mejor Miel de Gran Canaria 2023”
El XVIII Concurso oficial de Mieles de Gran Canaria se celebró el 30 de noviembre y 1 de diciembre en INFECAR Participaron 51 personas con explotación apícola en Gran Canaria con 63 muestras de miel Se reparten 9.000 € en premios en dos modalidades -profesional y aficionado/entidad asociativa- y en tres categorías de miel: multifloral, […]
Santa Lucía de Tirajana Celebra las Primeras Jornadas Gastronómicas de la Aceituna
En rueda de prensa celebrada hoy en el casco de Santa Lucía, el alcalde Francisco García López y el concejal de Zona Alta, Leví Ramos, presentaron las primeras Jornadas Gastronómicas de la Aceituna, una iniciativa que busca destacar la riqueza cultural y gastronómica del municipio en torno a uno de sus productos agrícolas más relevantes. […]