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Una degustación popular abre la 13ª edición de las Jornadas Gastronómicas del Caracol

La plaza del Rosario acogió este miércoles la puesta de largo de este singular evento culinario en el que participan siete establecimientos del casco histórico de Agüimes. El casco histórico de Agüimes acogió este miércoles la puesta de largo de la 13ª edición de las Jornadas Gastronómicas del Caracol, que se celebrarán hasta el próximo […]

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Almendreros de Guayadeque, de Ingenio, consigue la Mención Especial como “Mejor Miel de Gran Canaria 2023”

El XVIII Concurso oficial de Mieles de Gran Canaria se celebró el 30 de noviembre y 1 de diciembre en INFECAR Participaron 51 personas con explotación apícola en Gran Canaria con 63 muestras de miel Se reparten 9.000 € en premios en dos modalidades -profesional y aficionado/entidad asociativa- y en tres categorías de miel: multifloral,  […]

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Santa Lucía de Tirajana Celebra las Primeras Jornadas Gastronómicas de la Aceituna

En rueda de prensa celebrada hoy en el casco de Santa Lucía, el alcalde Francisco García López y el concejal de Zona Alta, Leví Ramos, presentaron las primeras Jornadas Gastronómicas de la Aceituna, una iniciativa que busca destacar la riqueza cultural y gastronómica del municipio en torno a uno de sus productos agrícolas más relevantes. […]

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Gran Canaria exhibe en Madrid Fusión la flamante creatividad de su gastronomía

Muchos de los jóvenes profesionales que están encabezando la evolución gastronómica de la isla acudirán al congreso que se celebra en Ifema (23-25 enero) Los nuevos Estrella Michelín, Tabaiba y Muxgo (Estrella Verde Michelín) optarán también a los reconocimientos de Mejor Cocinero Revelación, Mejor Pastelero Revelación y a la Sostenibilidad Las Palmas de Gran Canaria, […]

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