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El alumnado de Formación Profesional de más de treinta centros educativos desarrolla este curso iniciativas de innovación, dentro del proyecto Enlaza
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, defendió hoy, en el Instituto de Enseñanza Secundaria (IES) Felo Monzón – Grau Bassas, en Gran Canaria, la importancia de “apostar por un sistema educativo en constante evolución, por una Formación Profesional abierta a la innovación y por el fomento de las iniciativas del alumnado”, como elementos esenciales de una FP “en la que se ponga en valor la emprendeduría, pilar principal del desarrollo profesional y del progreso económico”.
El presidente del ejecutivo autonómico realizó estas declaraciones durante su visita al proyecto de innovación ‘Producción ecológica para el comedor pedagógico’ que desarrolla el centro, una iniciativa que se enmarca dentro de las 44 propuestas de innovación que realizan 32 centros de Canarias dentro del proyecto Enlaza.
El proyecto del IES Felo Monzón, que desarrollan los estudiantes del grado medio de Producción Agroecológica y del grado superior de Dirección de Cocina, se basa en una cadena de producción ecológica de frutas, hortalizas, setas y otros alimentos, para la preparación de platos de cocina ecológica en el comedor pedagógico del centro.
Durante la jornada de hoy, el presidente visitó, junto al director general de Formación Profesional y Educación de Adultos de la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias, Manuel Jorge; y el director general del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) los distintos espacios que utiliza el alumnado para el desarrollo del proyecto; el IES cuenta con zona de compostaje y terrenos con espacios diferenciados para la producción de setas, flores comestibles y plantas medicinales.
“En el nuevo modelo de Formación Profesional de Canarias, la emprendeduría, la calidad y la innovación son principios fundamentales”, señaló el presidente, que destacó que de los 60 centros que ya forman parte de la metodología Enlaza “treinta y dos desarrollan este curso proyectos y talleres de innovación: más de cuarenta iniciativas que permiten al alumnado involucrarse con el emprendimiento, un valor principal del mercado laboral actual”, indicó.
Por otro lado, el presidente explicó que Enlaza sienta los cimientos para formar a los estudiantes hacia “un perfil laboral especializado, dotando a los alumnos y alumnas de herramientas profesionales que les garanticen un futuro puesto de trabajo, pero que también suponga un valor añadido para los sectores productivos y la economía canaria”. Así, entre las medidas que se están desarrollando este curso académico, Clavijo destacó la creación de los Consejos Sociales de los Centros Integrados de Formación Profesional, que facilitan la vinculación de las empresas y de toda la comunidad educativa al desarrollo del proyecto Enlaza.
El presidente señaló que la vinculación con los sectores productivos “se afianza este curso para mejorar la oferta de la Formación Profesional, con reuniones, que ya ha iniciado el equipo de Educación con las patronales, para determinar cuáles son los perfiles profesionales más demandados en el mercado, planificar las enseñanzas y evaluar los ciclos a impartir en el próximo año académico”.
Este curso 2017/2018, nueve Centros Integrados de Formación Profesional y 51 centros de Secundaria que imparten FP ya trabajan dentro del nuevo modelo formativo Enlaza, una metodología didáctica que siguen desde este curso en torno a 30 mil alumnos y alumnas de Formación Profesional.