- Alejandro Marichal: “Esta iniciativa conecta el sector turístico con la gestión de residuos, la agricultura y la ciudadanía dentro de un mismo proceso de economía circular”
- Ruyman Cardoso: “Se han gestionado cerca de 100 toneladas de residuos orgánicos procedentes de los establecimientos hoteleros y obtenido 20.000 kilos de compost”
La Concejalía de Limpieza del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana inició este viernes en El Tablero el reparto gratuito entre la ciudadanía del compost obtenido a través del proyecto Compost T+ Canarias Circular, una iniciativa que permite transformar los residuos orgánicos generados por establecimientos hoteleros del municipio en un nuevo recurso destinado al aprovechamiento agrícola, paisajístico y, desde ahora, también para uso de la ciudadanía.
El proyecto se puso en marcha con la participación de cuatro establecimientos: Relaxia Beverly Park, Gloria Palace San Agustín, Corallium Dunamar by Lopesan Hotels y Gold by Marina. Los hoteles realizan la separación selectiva de los residuos orgánicos crudos generados en sus instalaciones, principalmente peladuras, cáscaras y restos vegetales, que son almacenados en condiciones adecuadas hasta su recogida.
Posteriormente, Ayagaures Medioambiente, como gestor autorizado, traslada estos bioresiduos a su planta de compostaje en Agüimes. Allí se mezclan con restos de poda triturada y se someten a un proceso de compostaje mediante pilas volteadas y maduración controlada hasta obtener el producto final.
El concejal de Limpieza, Ruyman Cardoso, explica que desde su puesta en marcha, “Canarias Circular ha permitido gestionar cerca de 100 toneladas de residuos orgánicos procedentes de los establecimientos hoteleros participantes y obtener aproximadamente 20.000 kilos de compost T+, que han regresado al territorio para su utilización en explotaciones agrícolas, jardines y espacios verdes y que, desde ahora, también se pone a disposición de la ciudadanía”.
Durante los primeros meses de 2026 se distribuyeron alrededor de 15.000 kilos de este compost entre agricultores y explotaciones agrícolas, destinados a cultivos como piña, mango, aguacate, lechuga, coles y otros productos. El compost también ha sido utilizado en los jardines de los hoteles participantes.
Cardoso destacó que “el proyecto demuestra de una manera práctica cómo podemos transformar un residuo en un recurso útil que vuelve al municipio. Queremos que los vecinos conozcan ese proceso y que también puedan beneficiarse directamente del compost obtenido”.
El primer teniente de alcalde, Alejandro Marichal, señaló que “hoy damos un paso más en Canarias Circular haciendo que un recurso generado a partir de los residuos del sector turístico llegue directamente a nuestros vecinos. Es una forma muy clara de ver todo el recorrido del proyecto: comenzamos separando los residuos en los hoteles, los transformamos en compost y ahora ese producto regresa al municipio para poder ser aprovechado”.
Marichal señaló además que la iniciativa “conecta el sector turístico, la gestión de residuos, la agricultura y ahora también a la ciudadanía dentro de un mismo proceso de economía circular”.
Tras la entrega realizada este viernes en El Tablero, en la que también estuvo presente Antonio Diaz Gerente de Ayagaures Medioambiente, el Ayuntamiento continuará con la distribución gratuita durante las próximas semanas. El viernes 25 de septiembre se instalará un punto de reparto en la Avenida de Gáldar, a la altura de la Urbanización Los Dúplex, y el viernes 2 de octubre se habilitará otro stand junto a la plaza pública de Castillo del Romeral. En ambos casos, el horario será de 10:00 a 13:30 horas.
El Ayuntamiento anima a los vecinos y vecinas que quieran disponer de compost a acercarse a cualquiera de estos puntos de distribución, donde podrán obtener gratuitamente un saco, hasta disponibilidad de las existencias destinadas a cada jornada.
El objetivo de Canarias Circular es avanzar hacia un modelo en el que los residuos orgánicos de los hoteles puedan transformarse en compost, regresar al campo y contribuir a la producción agrícola local, cerrando así progresivamente el ciclo entre turismo, gestión de residuos y sector primario.