La sostenibilidad, la digitalización y la innovación son algunos de los retos que afronta la gastronomía Productos como mozzarella, algas y sidra protagonizaron esta sesión formativa Las Palmas de Gran Canaria, 10 de mayo de 2021.- La calidad de los alimentos de Gran Canaria, como la sidra y las frutas, y los retos que […]
Etiqueta: Gran Canaria Me Gusta
El Concurso Regional de Cocina pone el broche de oro a la tercera jornada de la Feria Gran Canaria Me Gusta
Richard Díaz, del restaurante La Carlota de Gran Canaria, ha sido proclamado ganador de la modalidad profesional del Concurso Regional de Cocina, conducido por los reconocidos hermanos Torres Las jornadas ‘Orígenes’ clausurarán este lunes la octava edición de la Feria con la participación presencial de 120 profesionales gastronómicos Las Palmas de Gran Canaria, 9 […]
La fusión de sabor de los productos locales estimula los sentidos en la segunda jornada de la Feria Gran Canaria Me Gusta
Las exhibiciones a cargo de los chefs Estrella Michelín Carolina Sánchez, Oriol Castro y Paco Morales se desarrollarán en la sesión de tarde Estos cocineros de gran prestigio han disfrutado este sábado de un recorrido por Gran Canaria para conocer las bondades de los productos de la isla El joven grancanario Manuel Sánchez gana el […]
El plazo para inscribirse en el I Concurso Regional de Cocina Gran Canaria Me Gusta aún estará abierto hasta el miércoles
Tendrá dos modalidades: nuevos talentos y profesionales Un programa formativo en el Basque Culinary Center, el premio Las Palmas de Gran Canaria, 26 de abril de 2021.- La Feria Gran Canaria Me Gusta ya clienta motores para regresar el 7 de mayo y, con ella, el Concurso de Cocina Gran Canaria Me Gusta, que […]
El 90% de los productores considera que la venta online será clave en su futuro tras su experiencia en el mercado digital de Gran Canaria Me Gusta
El 85 % otorga a la iniciativa una nota de notable y sobresaliente en la encuesta que el Cabildo ha realizado entre los productores adscritos para mejorar el servicio La plataforma nació en el marco de la crisis sanitaria para ofrecer un canal de venta, pero su vocación es de futuro Las Palmas de Gran […]